Nutrition thérapeutique

Définir ensemble vos repères de consommation pour gérer vos aliments « plaisir » dans une alimentation équilibrée et diversifiée modérément hypocalorique

Réduire votre sédentarité et/ou augmenter votre niveau d’activité physique à votre rythme

Réduire les éventuels facteurs de comorbidité associés (syndrome d’apnée du sommeil, hypertension, douleurs articulaires, etc.)

Quelles huiles utiliser ?

Comment assurer la couverture de vos besoins en acides gras essentiels (non synthétisés par l’organisme) et optimiser votre ratio oméga 6/oméga 3 ?

Quels repères de consommation pour les aliments gras (fromage, beurre, viennoiseries, fritures, etc.) ?

Déterminer vos apports glucidiques avant et pendant la pratique d’une activité physique en fonction de votre glycémie.

Mise en place précoce d’un régime de néphroprotection pour ralentir l’évolution de l’insuffisance rénale

Intérêt des produits hypoprotéinés dans le cadre des régimes pauvres en protéines.

Garantir des apports protéino-énergétiques suffisants pour limiter le risque de dénutrition.

Réduire les facteurs de risques cardiovasculaires par un meilleur contrôle de la phosphorémie (taux de phosphore dans le sang) et du choix des matières grasses.

Identifier les aliments riches en potassium, en phosphore et en sel sans les interdire (repères de consommation).

Établir un plan hydrique en fonction de la diurèse résiduelle pour limiter la prise de poids (eau) entre deux séances de dialyse.

Informer le patient et les aidants pour mieux comprendre la maladie et ses implications nutritionnelles.

Stimuler votre appétit et rester à l’écoute de vos envies.

Garantir des apports protéino-énergétiques suffisants pour limiter le risque de dénutrition.

Réfléchir ensemble à des moyens de pallier à la perte d’appétit et aux effets secondaires des traitements (sécheresse buccale, altération du goût, aphtes et mucites, difficulté à mastiquer ou déglutir, nausées et vomissements, diarrhée ou constipation, etc.).

Pratiquer une activité physique adaptée régulière.

Décrypter les étiquetages nutritionnels pour votre sécurité.

Identifier les éventuels déficits d’apports induit par votre régime d’exclusion.

Connaître les aliments permettant de pallier à ces éventuels déficits nutritionnels et/ou micro-nutritionnels.

Savoir identifier les sources de gluten.

Analyser la composition des produits sans gluten du commerce.

Adapter sa façon de cuisiner.

S’assurer de la bonne adhésion au régime sans gluten en collaboration avec votre gastro-entérologue (suivi biologique, clinique et nutritionnel) pour réduire le risque de complications à long terme.

Comment assurer des apports suffisants en protéines et en énergie ?

Quand et comment envisager le recours à une complémentation nutritionnelle orale (CNO) ?

Comment détecter précocement et prendre en charge efficacement la dénutrition au moyen de marqueurs biologiques de l’état nutritionnel, de l’évaluation de la fonction musculaire et lorsque cela est possible, mettre en place un programme d’activité physique adaptée (APA).